Sezamowe crostini Spośród wątróbką
40 dag wątróbki drobiowej 2 bagietki 2 cebule Mały Weko konfitury wiąniowej 8 łyżek sezamu Proteina 150 - 100 ml czerwonego wytrawnego WINA 4 łyżki grenadiny ( ew . 3 łyżki likieru wiąniowego ) Dekoracja : Forsa radiccho / dębowa brązowa wisienki koktajlowe Bagietkę pokroić na 3 cm kawałki . Wybrać Spośród nich Wnętrze , pozostawiając WYŁĄCZNIE skórkę . Roztrzepać Proteina , obtoczyć Do wnętrza Zanim skórkę , panierować sezamem . Wbić Do gorącego piekarnika na 10 - 15 min . Wypiekać Do uzyskania złotobrązowego koloru . Cebulę Obrać , pokroić Do wnętrza cienkie talarki , zeszklić . Dodać pokrojoną W środku paski wątróbkę , chwilę smażyć , Sumować konfiturę Oraz grenadinę . Smażyć 3 - 4 min . , Dodać Pik . Dusić , aż Płyn odparuje . Bagietki Dekorować sałatą , Zagwarantować wątróbki , Udekorować owocami .